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Hoy nos encontramos en Cistierna, disfrutando de las Ollas Ferroviarias. La Asociación de Ferroviarios de Cistierna celebra su festividad de San Fernando con su concurso de ollas ferroviarias.
Esta tradición gastronómica se celebra desde hace más de 20 años vinculando a Cistierna con la vida ferroviaria y los asistentes podrán disfrutar de la tradicional gastronomía que servían en este elemento ferroviario.
Las ollas se elaboran con cualquier tipo de alubia blanca además de morcilla, tocino, chorizo y cualquier tipo de carne. Además disponen de variedad de platos y postres.
Con Tamarina Hija, charlamos con Nicanor Sen Vélez, acalde Cistierna, y con muchos de los participantes y asistentes al evento.
Gracias a Ayuntamiento de Cistierna; y Hostal El Cruce
Una producción de Mediaplanet.